無人店舗の仕組みは？メリット・デメリット、導入事例と成功ポイント
店舗運営において、人材不足や人件費といった課題は解決がなかなか難しいものです。そこで近年注目を集めているのが無人で店舗運営を行う無人店舗です。今回は、無人店舗運営のメリットや、成功するためのポイントを、導入事例もあわせて紹介します。
メニュー開発の手順や重要なポイント、注意点を解説
飲食店におけるメニュー開発は、お店の雰囲気や魅力、競合との違いを決定づける大切な要素になります。今回は、より良いメニュー開発を行うための手順やコツ、意識したいポイントなどについて、コストや店舗運営などの観点から詳しく解説していきます。
コインランドリー経営は難しい？難しい理由や成功のポイント
コインランドリー経営は、常駐の必要がない気軽さの一方で、準備や運営をしっかりこなさなければ利用客離れが進んでしまうことにもつながります。今回はコインランドリー経営が難しいとされている点や、開業を目指す際の注意点などを解説します。
店舗経営者がおさえるべきQSCとは？徹底の仕方や具体例について
飲食店などの店舗経営において、品質、接客、清潔感というのは非常に重要な軸であり、店舗のレベル向上への指標となります。それを指標としてまとめた言葉がQSCです。今回はQSCとはどのような手順で進めればよいのか、具体例などを詳しく紹介します。
店のレイアウトを決める4つのポイント！業種別の例についてもご紹介
売上アップをめざすには、顧客が入りやすく、自然に滞在時間が長くなるような店舗レイアウトであることが重要です。今回は、顧客の購買意欲を促し、長く滞在したくなるような店舗レイアウトについて、業種別のポイントもあわせて紹介していきます。
商品開発はどんな仕事？具体的なプロセスや向いている人について
商品開発とは、商品を生み出し、販売して顧客のもとに届くための重要な仕事です。どのようなプロセスを経て商品販売まで至るのか、商品開発の仕事内容や、商品開発に重要なポイント、どのような人材が商品開発の仕事に向いているのか、具体的に紹介します。
小売店におけるMD（マーチャンダイジング）とは？わかりやすく解説
小売業や流通業で用いられるマーケティング用語に「MD（マーチャンダイジング）」があります。MDの導入は、企業や店舗にさまざまな効果を見込めるとされていますが、具体的にどのような効果があるのでしょうか。今回はMDの概要を詳しく解説します。
イベント企画を成功させる6つのポイント！進め方や集客アイデアも紹介
イベントの成功や集客には、最初の企画が重要な工程です。お店や主催側と参加者の双方が満足でき、メリットを得られる要素を盛り込むことが必要です。今回はイベント企画を成功させる6つのポイントについて、進め方もあわせて紹介します。
競合店調査の基本は？調査の目的や具体的なチェック項目・手順などを解説
顧客に自店を選んでもらうための対策である競合店調査は、自店と競合店との違いや自店の優位性を客観的に把握でき、顧客満足度や集客が向上する店舗作りにつながります。今回は、競合店調査について、その目的や必要な調査項目などを紹介します。
損益分岐点を分かりやすく解説！計算方法や経営における重要性も紹介
経営維持において重要な指標のひとつが「損益分岐点」です。必要となる売上高や、どのくらいの売上があれば黒字となるのかを認識することが大切です。今回は損益分岐点の意味や重要性、算出方法について紹介します。
