適正在庫とは?計算方法と維持・管理するポイントを計算例付きで解説
物流や販売・製造を行うあらゆる業界において、在庫を切らさずかつ余らせない適正在庫の維持は非常に重要な課題のひとつです。コストや時間を無駄にせずに適切に管理するための、適正在庫の計算方法や適切な維持の方法について、具体例を交えて紹介します。
物流や販売・製造を行うあらゆる業界において、在庫を切らさずかつ余らせない適正在庫の維持は非常に重要な課題のひとつです。コストや時間を無駄にせずに適切に管理するための、適正在庫の計算方法や適切な維持の方法について、具体例を交えて紹介します。
お弁当の販売にはさまざまな形態がありますが、売上を上げるためには適切な戦略を練ることが大切です。市場の拡大などの業界の状況や情勢も見ながら、企業や店舗としてどのようなことに着目すべきか、お弁当販売での戦略や注意点などを詳しく紹介します。
デジタル技術による業務フローの改善などを意味するDXは、飲食業界においても業務の削減や効率化、顧客満足度の向上、衛生面の改善などさまざまなメリットがあります。飲食店で取り入れるべきDXにはどのようなものがあるのか、詳しく紹介します。
自社の在庫状況を把握する試算方法のひとつである「在庫回転率」は、在庫の動きがわかるだけでなく、顧客ニーズの把握や欠品リスクを避けることが見込めます。今回は、在庫回転率について計算方法や、在庫回転率を用いた在庫改善方法などについて紹介します。
店舗の売上に効果を期待できるマーケティング施策のひとつの「店舗マーケティング」は、適切に施策を実行することで、売上向上以外にリピーター獲得にもつながります。今回は、店舗マーケティングについて効果的な施策の実行方法などについて紹介します。
ECサイトなどのオンラインと、実店舗のオフラインを融合させるマーケティング手法のOMOは、店舗側にも顧客側にもさまざまな好影響が期待できます。今回はOMOの解説から、導入のメリットや具体的な事例を、日本企業の導入例もあわせて紹介します。
自店舗の売上を伸ばすうえで重要な存在であるリピータを増やすには、顧客がリピートする理由について知り、適切な施策を行うことが大切です。今回は、リピーター獲得が重要な理由と、リピーターを獲得するための方法について紹介します。
飲食店の内装デザインにこだわると、顧客からの評価や競合との差別化につながります。コンセプトや店舗運営上の都合をもとに考えることが大切です。今回は、内装デザインのコツや参考にすべきアイデア、必要な工事費用などについて解説していきます。
モバイルオーダーシステムはモバイル端末で商品・サービスの注文や決済を行う仕組みです。導入費用やメリット・デメリットを押さえて取り入れれば、顧客と店舗双方にとって有益なシステムになり得ます。今回はモバイルオーダーシステムについて解説します。
カフェの経営において、効果的な販促は認知度向上やリピーター獲得といった集客を大きく左右する重要な要素です。今回は、カフェでの販促にはどのようなメリットがあり、集客アップを目指すには具体的にどのような方法があるのかを厳選して紹介します。