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居酒屋のコンセプトの作り方、集客できるコツは7W2Hで考える

さまざまな料理やお酒を楽しめる居酒屋は、そのバラエティに富んだ特徴から、コンセプトがなくても繁盛しそうな印象がありますが、コンセプト作りが成功を左右する重要な要素です。今回は、居酒屋開業にあたってのコンセプト作りの方法を紹介します。

レストランを運営していく上で、コンセプトは重要な要素の一つです。この記事では、レストランになぜコンセプトの設定が重要なのかについて説明した上で、実際にコンセプトを設定する際に役立つ「5W2H」の考え方について紹介します。

カフェにとってコンセプトとは、どのようなお店にするのかを明確にする指針であり、集客や売上・顧客の評判にも影響する、店舗経営上の重要な要素です。この記事では、コンセプト作りに活かせる「5W2H」という考え方や、より魅力的なお店を作るためのコツをご紹介します。

飲食店経営をするにあたり、コンセプト作りができていると「どんな飲食店か」がイメージしやすくなります。コンセプトは店舗の経営方針を考える軸にもなる、重要なものです。この記事では飲食店のコンセプト作りの考え方のポイントや、顧客へのアピール方法をご紹介します。

競争が激しい美容室業界でうまく集客するためには、適切な施策を考えて実践しなければなりません。ここでは、美容室が効果的に集客するコツや、オンラインとオフラインに分けておすすめの集客方法を紹介します。

飲食店が売上を上げるためには、顧客の興味や関心を高めるようなおもしろい企画を実施することが大切です。そこで今回は、飲食店が企画を考える重要性や手順、売上アップにつながるおもしろ企画の具体例について説明します。

集客を様々な方法で実施してもなかなかお客さんが集まらないという悩みを持ったことのある経営者の方は少なくないでしょう。この記事では、集客の重要性、成果につながらない集客の3つの大きな要因を解説するとともに、集客力アップのための6ステップを紹介しています。

成功すれば年収1000万円以上も夢ではないと言われる飲食店経営。利益が出ない原因や、具体的にどんなことを行えば利益が出せるのか飲食店経営者の悩みにお応えします。